Vincent Descoeur était le mercredi 3 mars l'invité de l’émission "Les Grandes Gueules" de la radio RMC, enregistrée en direct depuis le stand de la race salers installé dans le hall de l'élevage du Salon international de l'agriculture, Portes de Versailles à Paris, à l'invitation du Conseil général du Cantal.

L'élu du Cantal a participé à la première partie de l'émission, animée par Olivier Truchot, et débattu avec ses invités, dont Sophie de Menthon, Jacques Maillot, Sylvain Grandserre et un éleveur de Saône-et-Loire. Il est plus particulièrement intervenu sur les thèmes de la ruralité et de l'agriculture pour faire passer des messages sur les atouts du Cantal, battre en brêche des idées reçues sur la vie en milieu rural, défendre la nécessité d'une régulation des marchés agricoles et de politiques susceptibles de permettre aux agriculteurs de vivre de leur métier, notamment dans le cadre de filières de qualité.

Le Cantal fait également parler de lui dans la presse écrite : le journal Le Parisien consacre dans son édition du samedi 27 février un long article au département et à sa stratégie de communication (voir ci-dessous).

L'article du Parisien